1准备好原材料，糯米和梅干菜泡水；

2肉馅中加入盐、料酒、姜末和淀粉；

3将它们拌均匀后摔打上劲；

4锅中放入少许油，下入姜葱爆香；

5放入梅干菜进去翻炒；

6翻炒几下后加入适量的盐调味；

7炒好的梅干菜盛出来，将姜片和葱挑出来；

8取一小团肉馅包入炒好的梅干菜；

9将它团成丸子；

10再放入泡好的糯米中滚一下，

1111拿出来按压一下，让糯米均匀的沾再丸子上；

12将包好的糯米丸子放入蒸屉上；

13上汽后大火蒸上二十分钟即可再在上面点缀点枸杞。

14端上桌了。