1食材备好
2肉去皮切成小块,放入搅拌机搅成肉泥
3放入适量姜末
4生抽,料酒倒入搅匀
5放适量盐
6放点胡椒粉
7倒进适量耗油
8倒入适量淀粉
9把肉馅搅打上劲就行啦
10把搅好的肉泥抹在豆皮上,抹匀了就行
11从一头卷起来就好了
12卷好的豆皮卷放进锅里
13大火蒸30分钟
14蒸熟晾一下
15切成片,就可以直接吃了
16成品,很好吃的
搅拌机、蒸锅
肉馅不要抹的厚了,只要薄薄一层就行,太厚容易流在外面