韭菜腐竹煮鸭血

韭菜腐竹煮鸭血
主料
  • 鸭血 360克
  • 腐竹 20克
  • 韭菜 75克
辅料
  • 牛肉酱 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
韭菜腐竹煮鸭血的做法步骤
  • 1食材:鸭血、腐竹(已泡发清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、牛肉酱

  • 2将鸭血撕开包装,放在案板上切开。

  • 3烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血和腐竹翻炒一下。

  • 4接着,加适量的清水煮开。

  • 5然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒。

  • 6最后,加适量的生抽。

  • 7加适量的盐。

  • 8加适量的牛肉酱。

  • 9调味炒匀,即成。

使用的厨具

炒锅

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