珍珠肉丸

珍珠肉丸
主料
  • 猪肉末 300克
  • 糯米 75克
辅料
  • 蒜蓉 50克
  • 生抽 4克
  • 鱼露 2克
  • 花生油 6克
  • 食盐 2克
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
珍珠肉丸的做法步骤
  • 1猪肉剁碎,把所有配料加进肉末

  • 2所有材料搅拌均匀

  • 3盘里放适量油,然后一个个捏成丸子,再在表面滚些糯米

  • 4电饭煲煮开水,然后放下去蒸

  • 5半小时后蒜香味出来里了,蒸好了

  • 6好好吃的珍珠肉丸

使用的厨具

电饭煲

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