1材料图。
2取香菇酱约150克。
3香干萝卜大葱改刀。
4炒锅倒油,一点点儿就好了,因为酱里面有油,炒香葱段。
5下香干和萝卜翻炒。
6下香菇酱翻炒。
7淋一点儿高汤或者水,加盖焖煮至滋味溶合。
8出锅放小葱碎或者香菜碎。
平底锅
1、香菇酱本身味道很足,香干也有咸味儿,所以这道菜不需要另加调味料了。<br>2、无论哪个口味儿的香菇酱,都适合做这道菜。