1虾仁剁碎

2肥肉剁碎

3虾仁和肥肉一起剁碎

4杏鲍菇，葱，胡萝卜切细小丁

5加入淀粉，糖，少许蛋清搅拌均匀

6锅中加入少许油，两面煎金黄

7若煎散也没关系，熟后用带有圆圈的模具造型。

8可拌饭吃，味道棒棒滴