珍珠糯米丸子

珍珠糯米丸子
主料
  • 猪夹心肉 300克
  • 糯米 100克
辅料
  • 食用油 2勺
  • 1勺
  • 味精 1勺
  • 十三香 1勺
  • 生抽 1勺
  • 小葱 1棵
  • 生姜 1块
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
珍珠糯米丸子的做法步骤
  • 1姜和肉一起剁碎

  • 2放以上调料搅打上筋

  • 3糯米提前泡好,冷水泡最少不少于两小时,我这是控了水的了

  • 4好玩

  • 5在糯米里打个滚

  • 6胡萝卜切片糯米丸子放在上面

  • 7上锅蒸熟

  • 8成品

  • 9光线不一样拍出来的都不一样

使用的厨具

蒸锅

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