1胡萝卜切碎备用。肉中加入所有作料,向一个方向搅拌均匀,再加入胡萝卜继续搅拌均匀。我这个是事先做胡萝卜肉馅饺子的剩馅,放冰箱冷存的,
2糯米淘洗干净,用清水浸泡2个小时备用,
3糯米泡好后,倒去水分。双手沾水,做成小肉丸,然后放入糯米中蘸匀
4摆入事先抹油的盘中
5入蒸锅大火蒸10分钟,关火
6不错吧
7撒上葱花点缀
8剩饺子馅的利用
煮锅
糯米提前泡透,更容易易蒸熟