1准备好材料

2水煮开，放入碱面，煮至7分熟

3煮好的面条放凉水中冲洗

4捞出沥干水，用香油拌匀，以防粘连，放通风处晾干面条

5萝卜切小粒，芝麻酱用香油调开，小碗中放入味极鲜酱油，酱油，盐，砂糖拌匀

6烧开水，放入晾干的面条，烫一分钟即可捞出装盘

7面条上放上切好的萝卜干，香葱拌匀即可