1材料如图，还需要几个干辣椒，忘记拍了。

2小葱洗净切葱花，生姜洗净切碎，大蒜切片，干辣椒剪成段。

3炒锅上火，放入适量的油，油热后放入干辣椒，葱姜蒜爆香。

4放入酸菜翻炒出香味。

5放入红豆一起翻炒一会儿。

6加入红豆汤。

7再适量加一点水，煮几分钟，没有红豆汤也可以直接加水。

8调入适量的盐和味极鲜即可。