红三剁

红三剁
主料
  • 西红柿 1个
  • 红辣椒 1个
  • 猪肉馅 100克
辅料
  • 大葱 5克
  • 8克
  • 生姜 3克
  • 料酒 1汤匙
  • 胡椒粉 1克
  • 1克
  • 九三食用油 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
红三剁的做法步骤
  • 1准备材料。

  • 2将葱姜蒜分别切末备用。

  • 3猪肉馅中加入料酒、盐腌制20分钟、

  • 4西红柿切丁。

  • 5红辣椒切丁。

  • 6锅中加入九三食用油,将肉馅放入煸炒出油下葱姜蒜末、胡椒粉继续煸炒。

  • 7下入红辣椒丁煸炒2分钟。

  • 8最后下入西红柿丁、盐煸炒至西红柿熟即可。

使用的厨具

炒锅

小技巧

1、这道菜加入的是不辣的彩椒。<br><br>2.拌面、浇在米饭上都很好吃。<br><br>3、用猪肉剁成小碎丁更香,偷懒的方法我这里用了肉馅。

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