腾冲小吃——牛肉饵丝

腾冲小吃——牛肉饵丝
主料
  • 腾冲饵丝 200g
  • 生芹菜 20g
  • 花椒 适量
辅料
  • 牛肉 100g
  • 胡辣椒 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
腾冲小吃——牛肉饵丝的做法步骤
  • 1将饵丝切丝(腾冲当地饵丝手工制作为整卷的像布匹一样)

  • 2可直接等熬好的牛肉汤涨后放入饵丝稍微搅动大约10秒左右即可陈出浇上牛肉汤,放出切好的生芹菜,花椒粉和胡辣椒粉

  • 3·

使用的厨具

煮锅

小技巧

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