1酵母用水融化

2倒入面粉中

3加一个鸡蛋和10克奶粉

4和成光滑的面团

5室温发酵至两倍大小

6芝麻、核桃、南瓜籽仁都炒熟，配适量的糖

7先把果仁都擀碎

8和糖、盐混均匀成为馅料

9火腿10云南火腿粑粑做法的步骤

10发好的面团排气松弛几分钟

11擀成大片，食用油和五香粉和少许盐混合涂抹上去

12再撒上一层火腿丁

13从一端卷起来

14切段

15取一段把两端的口收到中间捏紧

16然后压扁包入适量的果仁馅料

17包严实后再压扁

18平底锅中放适量油，入锅煎。煎的时候盖盖

19一面金黄后翻面，两面煎好即可。自己做的用料更是实在，非常好吃。