1先将米线锅内煮1分钟捞起备用
2然后将上海青飞水
3锅内烧油,下入腌制好的虾仁,小墨斗鱼翻炒
4加入炒好的肉片翻炒
5加入青蒜翻炒片刻
6加入米线翻炒均匀
7加入适量盐
8加入炒好的鸡蛋
9加入焯过水的上海青翻炒均匀即可出锅啦
10炒好的三鲜米线
炒锅
1.买不到过桥米线,可以使用干米线泡发后使用<br>2.小墨斗鱼,虾尾,一定用盐,料酒,胡椒粉提前腌制10分钟