1准备所需食材。
2鸡胸肉切丁,用料酒黑胡椒和少量的盐拌匀,腌30分钟。
3菠萝切丁泡在淡盐水里。
4青椒和红椒切小块。
5锅里倒适量油烧热。
6放入鸡丁翻炒至变色。
7鸡丁变色后放入青红椒和菠萝快速的炒几下。
8放入白糖翻炒。
9放入盐翻炒均匀。
10放入番茄酱炒匀。
炒锅
菠萝下锅后炒的时间短点可以减少出汁,不过我喜欢吃多炒一会的,所以炒至的时间长短,根据你的喜好来。