1面粉加适量水，揉团，加适量猪油，揉匀。

2取适量小面团，揉圆，按扁。用擀面杖擀成大圆形。

3可放入冰箱冷冻保存。

4锅里刷少量油，开小火。

5放饼烘熟。

6饼中间会鼓好几个小泡，在饼上面刷一层油。翻面。

7烘熟即可盛盘。

8准备好自己喜欢的配料：炸鸡排（切条），黄瓜丝，大葱丝，甜面酱。

9饼皮里放入鸡排，大葱丝，黄瓜丝，甜面酱。卷起来。

10开吃。