1准备猪里脊一块。
2顺着肉的纹路切成丝,放入盐,料酒,淀粉抓匀。
3大葱切丝摆盘。
4锅中倒入油,加热至5成热,倒入肉丝滑熟。
5锅中少许油,放入适量的甜面酱,炒一会加少许水,放入适量的糖。
6酱炒稍干。
7倒入肉丝翻炒均匀。
8装盘撒上芝麻,开饭啦😋
炒锅
可以配豆皮,或烤鸭饼卷起来享用,美味。