1所有原料图。

2玉米面加入开水搅拌成干糊。

3稍凉后加入酵母搅拌均匀。醒发30分钟。

4培根洋葱切碎。

5油菜叶切碎备用。

6煎锅不用放油，倒入培根洋葱碎。

7小火炒熟的培根洋葱倒入干玉米糊里。

8再倒入切碎的菜叶。

9加盐搅拌均匀。

10手上沾水取一小块玉米糊，攥成小圆球。

11用手按扁放入煎锅中。

12小火煎制饼底结痂。倒入一点水。

13锅里发出哧哧的响声，盖上锅盖。

142分钟再打开.反复1次。即可。