1米粉提前泡软备用

2平菇和青菜洗净备用

3辣椒切碎，葱切葱花

4起油锅倒入适量底油下辣椒爆香

5加入平菇和青菜翻炒均匀

6加入米粉翻炒均匀

7加入三分之一茶匙盐，两茶匙生抽，一茶匙老抽调味

8撒上葱花翻炒均匀即可

9成品。