1椰青的汁喝完后,用刀尖在顶部坎透四个口即可把顶挖起来,太高不好放蒸锅可把底部切薄,不可切漏
2锅内加水放入芋头块烧开后放入西米煮至熟透
3沥干水分倒入椰青内
4加椰汁至9分满
5盖上盖子用沾水的纸巾覆盖,蒸2小时
6香喷喷的西米露就可以开吃了!
蒸锅
1、切记将西米煮熟再放椰青里蒸,不然估计得蒸上一天了;<br>2、记得把椰青里的椰子肉用勺子刮起来吃哦,好东西不能浪费!