1准备好食材备用。

2锅中油预热，放入蒜子炒香。

3放入肉丝翻炒。

4放入一勺料酒翻炒。

5放入一勺番茄酱翻炒。

6放入茭白，青椒，黑木耳翻炒。

7放入一勺盐，一勺鸡精翻炒两分钟即可。

8成品图。