1准备材料：豆腐、肉末、蒜、葱花。

2麻婆豆腐酱。

3水淀粉。

4起锅热油，炒香蒜。

5放入肉末炒熟。

6倒入豆腐。

7加适量的盐炒香。

8放入一勺麻婆豆腐酱。

9加适量的水烧开，再放入酱油和胡椒粉。

10倒入水淀粉，大火收汁。

11最后撒入葱花，淋上香油，拌匀出锅。

12成品。非常下饭。