1小里脊切丝。

2放入腌料抓拌均匀，腌30分钟以上。

3木耳泡发，切丝。

4胡萝卜切丝。

5洋葱切丝。

6蒜剁末，葱切段。

7鱼香汁材料拌匀。

8热油锅，把肉丝炒至变色，盛起备用。

9锅再放点油，把胡萝卜炒一下。

10放入蒜末和豆瓣酱炒香。（吃辣的豆瓣酱可以多放。）

11放木耳和洋葱炒3-4分钟。

12放入肉丝炒匀。

13倒入鱼香汁炒。

14炒至水份收干。

15放入葱段炒匀即可。

16超级下饭好吃。

17卷春饼皮吃。