1豆角洗净控水,掰段儿备用。锅内倒入适量的油,将洗净的豆角倒入锅内炸。
2炸至表皮褶皱即可出锅。
3捞出豆角后垫上厨房纸吸一吸油。
4另起锅,油热后加入肉沫煸炒。加入花椒和辣椒。
5肉沫炒好后加入炸好的豆角。加入适量的生抽和盐即可出锅。
6配上一碗白米饭,不,需要两碗白米饭🍚🍚。
炒锅