干煸豆角

干煸豆角
主料
  • 豆角 400g
辅料
  • 肉馅 60g
调料
  • 花椒 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
干煸豆角的做法步骤
  • 1豆角洗净控水,掰段儿备用。锅内倒入适量的油,将洗净的豆角倒入锅内炸。

  • 2炸至表皮褶皱即可出锅。

  • 3捞出豆角后垫上厨房纸吸一吸油。

  • 4另起锅,油热后加入肉沫煸炒。加入花椒和辣椒。

  • 5肉沫炒好后加入炸好的豆角。加入适量的生抽和盐即可出锅。

  • 6配上一碗白米饭,不,需要两碗白米饭🍚🍚。

使用的厨具

炒锅

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