1准备海底捞水煮鱼调料一袋。怕辣的放一半就行。

2清江鱼切片用料包腌制一下，静置10分钟。（鱼是我自己切的，老费劲了。真干不了这个活儿啊！准备换刀😁）

3黄豆芽洗净，锅中放水，水开后煮一下，捞出来放到盆地备用。

4另起锅，加入适量清水和适量调料。

5放入腌制好的鱼片，开锅后三只五分钟即可。

6煮好后放入铺好豆芽的盆里。放上干辣椒。

7另起锅烧油，油有纹路后浇在干辣椒上。香气扑鼻啊！

8放上一点儿香菜，开吃了😄