1准备好食材备用，肉丝提前放入一勺料酒，一勺盐一勺生抽，适量生粉搅拌均匀腌制20分钟。

2锅中油预热放入肉丝煸炒上色后捞出备用。

3放入姜蒜炒香。

4放入番茄酱煸炒。

5放入辅料食材翻炒。

6放入肉丝翻炒。

7提前调好的料汁（两勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，一勺盐，一勺鸡粉）。

8成品图。