1准备食材，莲藕切片，芹菜，胡萝卜，莴笋和土豆切条。

2香菜切小段，生姜切片，辣椒切圈。

3虾掀起头部外壳，去除里面的粪便。

4去除虾线。

5适盒深锅里放入水烧开，加一点盐一点食用油，放莲藕，莴笋和土豆以及胡萝卜焯水，捞出备用。

6放入芹菜焯水，捞出备用。

7放入牛肉丸和虾焯水捞出备用。

8锅里放入4勺食用油，放入蒜瓣和生姜炒香，倒入1瓶小石窑.麻辣香锅底料炒香。

9倒入辣椒碎炒香。

10倒入牛肉丸和虾翻炒均匀。

11倒入虾和牛肉丸炒香，倒入所有蔬菜翻炒均匀。

12鲜香麻辣的麻辣香锅就完成了，有没有吸引到你的味蕾。

13成品图。

14成品图。