家常小炒肉

家常小炒肉
主料
  • 五花肉 1块
辅料
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
调料
  • 适量
  • 鸡粉 1勺
  • 1勺
  • 适量
  • 口味 香辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
家常小炒肉的做法步骤
  • 1准备好食材备用。

  • 2洗净切片备用。

  • 3锅中油预热,放入五花肉煸炒。

  • 4炒出油,放入蒜子生姜炒香。

  • 5倒入一勺料酒。

  • 6倒入两勺生抽。

  • 7倒入一勺老抽。

  • 8放入青红椒煸炒,倒入一勺鸡粉。

  • 9倒入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。

  • 10成品图。

使用的厨具

炒锅

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