1准备所需食材。

2豆腐切成小块，锅里放3勺盐，冷水下豆腐。

3冷油放入花椒粉和麻椒粉。

4油热后倒入辣椒面粉和蒜沫翻炒几下。

5下去豆瓣酱，1勺淀粉兑入半碗水倒入锅里。

6倒入生抽搅拌均匀。

7下去豆腐小火慢炖。

8汤快靠干时倒入葱沫和蒜沫翻炒几下关火。

9成品出锅。