1猪肉洗干净切成片。我家食客喜欢大口吃肉，切的稍微厚些。

2肉片放到容器中加盐、胡椒粉搅拌均匀。

3加料酒搅拌均匀。

4加生抽搅拌均匀。

5加淀粉搅拌均匀腌制一会儿。

6大白菜洗干净切成块儿。

7水煮肉料加水煮开，白菜入锅煮熟后捞出。

8肉片入锅煮熟。

9捞出与大白菜放在一起。

10添加汤汁。

11即可享用。