宫保鸡丁

宫保鸡丁
主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 辣椒 适量
  • 腰果 适量
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 玉米淀粉 一勺
调料
  • 玉米油 10毫升
  • 生抽 一勺
  • 老干妈 一勺
  • 2克
  • 料酒 一勺
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
宫保鸡丁的做法步骤
  • 1准备材料。

  • 2鸡胸肉用玉米淀粉,生抽,料酒腌制一会备用。

  • 3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒煸炒片刻。

  • 4倒入胡萝卜与腰果炒片刻。

  • 5倒入鸡胸肉大火煸炒几分钟。

  • 6加入一勺老干妈一勺水。

  • 7加入一勺盐煸炒均匀。

  • 8出锅美味。

  • 9成品图!好吃的家常菜下饭菜!

使用的厨具

不粘锅

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