1准备好食材,豆干厚了从中间切开,五花肉用清水煮熟切片备用。
2热锅放入五花肉加少许盐爆干。
3差不多这样。
4放入小辣椒和姜片大蒜片。
5翻炒片刻加入豆干。
6接着放入蒜苗。
7翻炒片刻最后放入老干妈豆瓣酱各半勺,起锅前试试有没有咸味。
8放入少许味精调味,起锅。
炒锅