正宗麻辣香锅

正宗麻辣香锅
主料
  • 芹菜 适量
  • 木耳 适量
  • 香菇 6个
  • 土豆 3个
  • 花生 适量
  • 海鲜丸子 适量
  • 圆葱 半个
辅料
  • 麻辣香锅料 适量
调料
  • 食用油 适量
  • 口味 麻辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
正宗麻辣香锅的做法步骤
  • 1芹菜洗净,切小段。

  • 2土豆去皮,切片。

  • 3圆葱切片。

  • 4木耳提前泡发好,焯水,海鲜丸子煮熟。

  • 5香菇提前泡发好,煮熟。

  • 6花生提前炒熟。

  • 7芹菜焯水。

  • 8土豆片焯水。

  • 9放入底油,麻辣香锅料,翻炒,放入食材,翻炒。

  • 10翻炒均匀,出锅。

使用的厨具

炒锅

小技巧

注意不要加盐,麻辣香锅料已经有咸淡了。

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