1完美。

2准备8只鲍鱼，改成花刀。

3莲藕150克切长条。

4莲藕焯水。

5加入适量面粉拍粉。

6七成油温下锅，炸制金黄。

7锅底留油，倒入鲍鱼莲藕，翻炒均匀。

8倒入藤椒蒜蓉酱，翻炒入味。

9烧至入味倒入青红椒粒翻炒均匀。

10出锅排盘。

11一道原味原汁，鲜美多汁的蜀香味鲍做好了。