1你在外头爱点啥菜，你就准备啥菜，我是就剩这些菜了，切片改刀焯水，有6分熟就行了，一会儿还要炒的。

2热锅凉油，下一勺王家渡麻辣香锅料(海底捞的也可以，就是贵一点，麻辣不足)煸香(喜欢变态辣的，自己添辣椒爆香)，先炒菜(有肉的话，先炒肉。午餐肉除外，这个要后下)。。菜8分熟，加老抽生抽盐和味精翻炒调味。。有汤汁的话，这会儿下粉条和午餐肉这种易碎还吸汁的。

3吃饭(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*