酸辣粉

酸辣粉
主料
  • 红薯宽粉 200克
辅料
  • 青菜 适量
  • 蒜泥 适量
  • 辣椒油 一勺
  • 花生酱 一勺
  • 生抽 一小勺
  • 香醋 一勺
  • 麻辣鲜调料 1滴
  • 口味 中辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
酸辣粉的做法步骤
  • 1把粉条用80度水泡软。

  • 2调汁,花生酱,蒜压成泥,辣椒油。

  • 3生抽,香醋,麻辣鲜调料一滴拌匀,这调料就很香了。

  • 4泡软的宽粉,水开煮3分钟左右。

  • 5青菜烫一下,放入大碗。加入调好的料汁。

  • 6拌匀开吃。

  • 7比外面的卫生。

使用的厨具

养生壶

小技巧

青菜随心所原,家里有啥就放啥,放黄瓜丝,更好吃。

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