油泼面

油泼面
主料
  • 宽面条 150克
  • 青菜 30克
  • 豆芽 30克
  • 植物油 1汤勺
  • 2棵
辅料
  • 1小勺
  • 鸡精 2克
  • 3克
  • 小辣椒 5个
  • 生抽 1勺
  • 老干妈酱 1勺
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
油泼面的做法步骤
  • 1豆芽和青菜洗干净

  • 2小辣椒和葱花准备好

  • 3水烧开后,放入面条、青菜和豆芽,软硬程度自己调整

  • 4把油烧至10成热

  • 5面条都盛入大碗里,加入盐、葱花、小辣椒、鸡精,老干妈辣酱,在把滚烫的油浇在调料上,顿时热油沸腾。最后调入生抽,香醋拌匀即可

  • 6香喷喷的很好吃哟

使用的厨具

蒸锅、煮锅、炒锅

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