1花生炒熟，去皮，放进保鲜袋里用擀面杖稍稍压碎

2姜和蒜切碎备用

3酱油和醋，我用的米醋和面条鲜酱油

4三勺酱油两勺醋，放入碗里，加入适量的盐和鸡精，混合待用

5做水煮面条，煮熟的面条放到盛有调好碗汁儿的面碗里，放上姜、蒜、辣椒粉、花生碎、老干妈

6锅中放适量的油，开始加热，至冒烟

7将烧热的油浇在面碗里，会有滋啦的响声，拌匀开始享用吧