羊肉手抓饭

羊肉手抓饭
主料
  • 羊肉 200g
  • 胡萝卜 150g
  • 洋葱 150g
  • 大米 250g
辅料
  • 生抽 适量
  • 孜然 适量
  • 花椒粉 适量
  • 菜油 适量
  • 色拉油 适量
  • 适量
  • 口味 孜然
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
羊肉手抓饭的做法步骤
  • 1大米用盐、色拉油、水泡30分钟。

  • 2羊肉、胡萝卜、洋葱洗净,备用。

  • 3炒锅加热下油,放入羊肉粒翻炒。

  • 4加入胡萝卜、洋葱,加入生抽,翻炒1分钟。

  • 5泡好的大米加入电饭煲,加入适量的水。

  • 6将炒好的主料倒入,加入少量的孜然粉花椒粉,拌匀。用电饭煲煮饭40分钟。

  • 7米饭煮好后电饭煲会自动提醒。

  • 8香喷喷的羊肉手抓饭做好了,你喜欢吗?

使用的厨具

电饭煲、炒锅

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