1小黄米洗干净

2黄米在水里浸泡半天

3碗里铺上一层果干

4在果干上撒上黄米，然后撒上白砂糖、红豆沙

5然后再依次顺序，一层黄米，一层砂糖、豆沙，最后黄米封顶，撒上一层砂糖，上锅蒸2小时

6蒸好的米饭稍许冷却

7奶锅中倒少量清水，加入2勺糖桂花熬煮，至糖水比较浓稠

8最后把小米渣渣倒扣的盘子中，淋上糖水