1称取100g的绿豆淀粉,在另一个大碗里也称好600g的凉开水
5然后用筷子不断的画圆搅动,直到变得浓稠的糊状,就关火
7将定型的凉皮冻取出倒扣
8用刮子或者用刀切成细条
9在凉皮条上面铺好黄瓜,榨菜,樱桃萝卜
炒锅
1.买的是鲜绿豆淀粉,也就是半干状态。用的粉和水比例是1:6.<br>2.用的刮粉条的,是买淀粉店家送的<br>3.调料盒配菜可以根据自己的喜好爱添加。