1萝卜洗净，大米洗净备用

2萝卜擦成丝备用

3羊肉洗好，我选择了羊肉和羊排，偶尔动动手指，会很香哦

4羊肉在水里焯下，洗掉羊肉上的沫子

5炒锅里加油，准备过肉

6将焯过的羊肉在油锅里翻炒，炒至两边有点黄

7加入萝卜翻炒

8加入盐、花椒粉、孜然粉，根据个人喜好，孜然粉有遮盖羊肉膻味的功能

9炒到萝卜发黄，加水，烧开

10炒到萝卜发黄，加水，烧开

11加入大米，平铺，铺匀

12盖上盖子大火烧开，小火焖熟，等吃吧！

13停火后，拌匀

14动动手指开吃喽