1首先把牛肉洗干净，切成手指头大小的条，然后用清水泡上半个小时左右。

2然后把所有的调料（红酒除外）和牛肉一起拌匀，盐可以多放一些，最后加红酒，红酒要没过牛肉才好。

3把腌制的牛肉放冰箱冷藏，5个小时以上，充分入味。

4把腌制好的牛肉喝腌制牛肉的汤一起放在一个微波炉用的盒子里，盖上盖子，进微波炉。

5高火5分钟，然后取出来看看，搅拌搅拌，要是没熟，继续高火几分钟，熟透为止。

6把熟透了牛肉捞出来，控干汤汁，摆在盘子里。

7.......

8......

9最后把烤干的牛肉干，趁热装进纸袋里。

10然后加上喜欢的烧烤料什么的，使劲的摇啊摇，摇啊摇，摇匀，倒出来，晾凉，就可以开吃了。

11首先上来的是烧烤味的。

12然后呢，是椒盐味道的。

13最后呢，是咖喱味道的，棒棒的。