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牛瘪(百草药汤)
主料
乡下牛肉
适当
辅料
百草药汤
适量
调料
家常菜佐料
适量
口味
其他
工艺
火锅
耗时
廿分钟
难度
简单
牛瘪(百草药汤)的做法步骤
1
选上好的新鲜牛肉切成条形。
2
将百草药过滤成汤。
3
将汤和切好的肉一起煮熟。
使用的厨具
炒锅
小技巧
注意牛肉不能煮太老。
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