【闽南】香菇煸肉

【闽南】香菇煸肉
主料
  • 新鲜香菇 200克
  • 细西芹 1根
  • 五花肉 1块
  • 蒜头 2个
辅料
  • 味精 少许
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
【闽南】香菇煸肉的做法步骤
  • 1香菇洗的时候用指甲抠抠一些灰啊土的洗干净

  • 2做前把材料先准备好,方便使用

  • 3锅下少许油,把五花肉小煸下

  • 4倒入撕好的香菇及蒜蓉翻炒

  • 5在香菇即将熟的时候,放入蒜碎调味。洒上西芹段,翻炒几下即可

  • 6照顾全家人的健康“香菇”

使用的厨具

炒锅

小技巧

香菇洗的时候用指甲抠抠一些灰啊土的洗干净

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