1备好材料
2鸡蛋打散备用，菜脯切碎。
3平底锅，热锅热油，放下菜脯粒稍微翻炒一下，倒下蛋液。
4蛋液要倒均匀，中火煎熟！
5翻开蛋饼再煎另一面，注意火候。
6出锅切块，摆盘。
平底锅
全程中小火，注意火候，时间不用太久，几分钟做好了，是不是简单又快速！菜脯本身是带咸的，不用下什么调料。好吃脆脆的！
