1全部粮食准备好，清洗两遍后泡清水12小时再使用
2四个鸡蛋清洗干净
3顶端戳小拇指尖大小的洞，将鸡蛋清和鸡蛋黄倒出
4鸡蛋壳内部用清水冲洗干净，腊肠切丁，杂粮完全泡发
5取适量的杂粮和腊肠丁混合均匀
6填入蛋壳中，8成满左右，再加入适量的清水
7入蒸锅中，水开后大火蒸20分钟左右
8略微晾凉后，可剥去蛋皮食用
9谁说蛋壳里只能孵出鸡来啊
10好吃好玩的杂粮糯米蛋诞生啦
蒸锅
黑米有一层硬硬的外壳，需浸泡一晚再用口感更软；<br>因为杂粮已经提前泡了12小时了，膨胀性差了，所以填入8、9成满，加入少量泡米水就可以了；<br>略微放凉一些再剥皮更容易；<br>腊肠有咸味了，所以可以根据口味来决定是否再加盐。
