1紫菜剪碎碎用美极鲜酱油润湿

2海蛎焯水10秒捞起沥干，用胡椒粉，盐，十三香腌制下

3接着加入炸鸡的裹粉（也可以用炸粉或面粉），紫菜，鸡蛋，葱葱芹菜韭菜

4全部调匀后，用丸子勺一点点拔入油炸

5油温不要太高，可以复炸。