板栗紫薯糯米糕

板栗紫薯糯米糕
主料
  • 糯米粉 150克
  • 紫薯 1个
  • 板栗 5个
辅料
  • 酸奶 5匙
  • 白糖 2匙
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
板栗紫薯糯米糕的做法步骤
  • 1紫薯压泥下糯米粉,白糖一匙,酸奶适量,和成面团!(板栗面团一样操作)!

  • 2模具抹层簿簿的油!

  • 3先拿点紫薯面团压在模具里,做第一层!

  • 4再拿点板栗面团压在紫薯面团上,做第二层!

  • 5再放上紫薯面团做第三层!

  • 6可以变层数的颜色!可以用紫薯面团包住板栗面团,然后放进模具压平!

  • 7上蒸锅,蒸30分钟!

  • 8出锅了!

使用的厨具

蒸锅

小技巧

1.面团和好放置15分钟!2.备足够的水蒸30分钟!3.关火焖3分钟!

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