1食材：排骨（已清洗）、姜片

2在已清洗好的排骨中，加适量的料酒。

3加入2勺沙茶酱。

4拌匀腌制1——2小时。

5烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

6接着，下入腌制好的排骨翻炒翻炒。

7然后，加入一些清水。

8加适量的生抽。

9加适量的白糖。

10加适量的盐。

11调味煮开。

12最后，煮至汤汁快要收干了，即成。

13出锅装盘。